Dotaz:
Odběratel po nás požaduje výrobky bez uvedení data minimální trvanlivosti na obalu. Můžeme na obalech výrobku uvádět pouze šarži, která označuje den výroby a zaslat průvodní dopis s uvedením počtu dnů spotřeby výrobků?
Odpověď:
Datum minimální trvanlivosti (DMT) nebo datum spotřeby se musejí u balených výrobků uvádět vždy (viz nařízení (EU) č. 1169/2011), je to povinná informace pro spotřebitele. Není možné, aby údržnost výrobků znal…